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2006年4月28日

東京美食章魚燒:頑固蛸


(蛋汁口味,蛋汁接觸到丸子的熱氣,慢慢烘熟。)

走出目黑車站,下一站是頑固蛸章魚燒。蛸,章魚之意。搭公車的話,要在大鳥神社站下車,若走路得花上 15 分,走到自己都懷疑是否真能找到這個地方。店面看來普普通通不太起眼,但這裡的章魚燒卻令人驚豔,改句「追風箏的孩子」的書腰名句,「這裡的章魚燒太令人震撼,很長一段時日,讓我這輩子所吃的章魚燒都相形失色。」我願意為了這章魚燒,再到東京一次啊。


我點了ネギ醤油(蔥花醬油)、たこ玉(蛋汁)兩種口味,透過玻璃,可以望見老闆靈活的身手製作,粒粒熱呼呼圓滾滾的章魚燒,彷彿包覆著希望,看起來很有元氣的樣子。老闆很快地淋上攪拌過後的蛋汁,另一個鋪滿細細的蔥花,一份 500 元,內有 8 粒,怎麼看都覺得划算。




(尚未淋上醬汁,「裸體」的章魚燒。)


(蔥花口味是店裡賣的最好的。大推!但是我照片對錯焦了,拍的並不好 :~)

原本打算回旅館再吃的,但袋中散發的蔥花香不斷地引誘我,挑戰我的忍耐極限,所以也顧不了形象,在路邊迅速找台機車,包包一放立即解決食之慾望。天!
酥脆外皮。飽滿內餡。毫不吝嗇的大塊章魚。結實彈牙的超融合口感,每一口都讓人發出滿足的嘆息。當晚如果有東京人看到一個瘋女生拿著章魚燒緊握拳頭跳來跳去轉圈圈,那他們應該是看到我了。沒辦法,真的太好吃了!連我們帶著章魚燒上電車,整間車廂都是濃濃的蔥花香,不斷有乘客轉頭搜尋香味的來源呢!

如果我是櫻友藏(小丸子的爺爺),大概也要為章魚蛸來上這麼一首心之短詩:

沒有醬也好吃
冷掉也好吃
沒有章魚餡也好好吃! ~chatte 心之短詩


回台灣後,我在台北、台中都吃了好幾回章魚燒。叉子一插就四分五裂,鬆散到根本夾不起來,小氣巴拉的小小章魚屑,完全不能融合的醬汁與美乃滋,冷掉即覺過於油膩的口感…那個時候,我就格外想念目黑的頑固蛸章魚燒,想念每一口結實的口感…

倘若有頑固蛸章魚燒與這樣的男人同時在我眼前,我…情願選章魚燒!
恍惚之間,男人每一吋結實的肌肉,看起來都像那圓滾滾的章魚燒……



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2005年1月18日

自我的價值

這一個星期發生了許多事情...右胸摸到發痛的硬塊然後痊癒;緊張兮兮準備代理教師甄試,以為沒機會卻上了。一個星期結束,也該是為心情起落做個整理的時刻吧。

上星期打完羽球之後突然覺得右胸作痛,算算日期也不是生理期前慣有現象,一覺醒來之後變成發痛的硬塊。我私自揣想如果是纖維腺瘤或乳癌,發生腫痛的機率應該蠻低的,大病通常都是不知不覺地來嘛;會在短時間內發生紅腫熱痛現象,應該是發炎反應。
當時我還和小路說,醫生應該會開抗生素與止痛藥給我。果不其然,醫生作了相同的決定,並且提醒我一個星期後若狀況未改善,就需作超音波檢查,若無,則可不必理會。所幸在服藥三天後,症狀已經消失,應該不用擔心,但為求保險起見,過一陣子避開生理期再作檢查比較好。
離開目前的工作是早已決定的事,而身體的病痛又再次提醒我珍視生命的意義。
記得大二和藍小西與Eve某次聊到一些生活態度,我說到『生命就該浪費在美好的事物上』,(似乎是出於左岸咖啡館的廣告。現在廣告已從強調產品本身的品質是否完善,轉而推銷觀眾購買產品所隱含生活態度的認同感。不過我也沒因為認同這句話而多喝了幾瓶左岸咖啡館。:P)

也的確,生命是短暫又充滿意外的,我不知生命何時結束,只能冀求我的日子是充實且具有意義的,倘若得偽裝自己,陣日虛應故事,捨棄自己的理想協助上司操弄無聊的權力鬥爭,開一堆沒方向沒結論的鬼會,每天還得接觸一堆負面的情緒。這種日子過久了,總覺得生命的陽光離我好遠,自己的價值僅剩一片迷茫,然後一直在孤獨的太空裡遊蕩。也許只能去做些自己覺得對的,應該做的事情,才能證明自己的存在的價值吧。

手裡握著太空船的船票,繼續往下一個星球的旅程。途中還會再遭遇許多問題,但至少已經踏出了這一步,我們將繼續尋求生命的意義及自我價值之所在。



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2005年1月7日

大家新年來放屁

最近幾個版友都寫到了新年的感想與願望。一些朋友順道也問我新年願望是什麼?

許小專說,希望今年能過的快樂一點,少加一點班,多一點時間自我進修成長。
奶瓶寫說2005年要化腐朽的精神為神蹟,人神合一,James提到死生循環自有其序,
豪大期望台灣寶島更加茁壯締造奇蹟,Scarlet、黃小豬與儷小瓊要踏入神聖婚姻殿堂。

我回頭想想今年發生的種種,及我曾許過的新年願望。
因為新年許願望往往事與願違,所以chatte甚至還許過相反的願望:P
去年許願期望每天過的Fun & Peace,結果既不fun也不peace,
倒是聽了火星人放好幾個又臭又響的屁。
人說:『臭屁不響,響屁不臭。』看來這一點對火星人來說是行不通的。
家裡兩老身體也出嚴重問題,自己的工作與感情佈滿挫折與接踵而至的考驗。

我今年也常常與神親近,通常是把神前面加個所有格,後面加個發語詞。
遇到機車老師和火星人之後我就會和神特別接近,也會很有禮貌地問候他們的家人是否安好。
這些能力都是我在公司培養起來的,謝謝他們讓我成為虔誠且敦厚有禮的好女孩。

死生議題於我而言也沒什麼避不避諱的,
經歷一些事情後,發現世事皆為相對而非絕對,
這些相對之事如晝夜共生共存,環環相扣緊密結合,
沒有結束也不會有開始,沒有痛苦不能體會快樂之美妙,得了權力與自由卻反受枷鎖囿限,
這些事情沒有絕對,而我們試圖從中取得平衡。...不過我不想和火星人解釋這些。

認真地說,我還是期望能脫離『甘禮良』的生活。
雖然他們訓練我成為言語甘甜、舉止有禮、個性善良的好女孩,
不過火星生活於我而言畢竟是沒有意義的,何況火星字典裡找不著『包容、接納』兩個詞。
我的期望很簡單,頭腦也很單純,我只要單純簡單的幸福與有意義的生活,
這樣小小的期望,不曉得會不會像天邊的星星一樣難摘。
所以,還是來期望今年繼續放屁吧。多放屁有益身心健康,新年快樂。



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2004年12月12日

你選的顏色是?

是同一個人啊!投票當天。 chatte備妥所需物品,走向投票所投下我小小卻很重要的一票。工作人員是個男生,看的出來還在唸書,可能剛好知道有賺錢機會所以來幫忙。他盯著我的身份證好一陣子,然後瞄了我好幾眼。我看出他眼神裡的納悶,於是說:『你覺得這兩個人不是同一個人嗎?』:P 結果這位先生支支吾吾地說:『嗯...妳以前...嗯...』連說了好幾個嗯,我想他應該不是想便秘,對他笑了一下便走進去領票。

投票日幾天前。和小路通電話,小路叫我把票給民進黨,支持泛綠席次過半。這下倒是讓政治性冷感的chatte有點為難,在政治人物長期疲勞轟炸之下,已對這些高分貝宣傳冷感。誠如chatte過往文章所提的,人間爾虞我詐真假難分,還是填飽肚子最真實。空頭支票開多了,願景太遠等不及,當下一碗熱呼呼的牛肉麵飽腹過日才重要。不過,為了實施民主政治正常運作的機制,這點小小的公民權還是要實施的。那麼,要投那種顏色?chatte不偏綠也不偏藍,如果可以的話,舉彩虹旗如何?這樣紅橙黃綠藍靛紫都有了,天下太平~:P 於是chatte把選舉公報拿起來研究,原先以為應該沒有人提同志權力,結果發現咱們第一選區還有個無黨籍的林正修,有提到保障同志公民權力。再仔細一看,啊,原來是個台大城鄉所的,難怪。要是有那個候選人政見提到將公共場所男女廁比例改為1:3,我一定二話不說把票投給他。

說到彩虹旗,幾天前提到的小糖果,我想起牠真正的名字了。牠的名字叫『小菊』or『小橘』,當時業務就開玩笑說這名字讓他想到『小菊花』,還一邊做出屁股痛痛的表情。-_-|| 由於工作習慣使然,都會針對受訪對象繼續問問題,所以我問了業務幹嘛屁股痛痛,有什麼類似經驗嗎?業務說當然沒有,他又不是gay。(堅決地搖手否認)我問他同志不好嗎?為何有如此強烈的反彈?接下來他提到我們編輯部主編與一些男性編輯,因為比較不具一般世俗認定的男性陽剛氣息,所以都被業務覺得男編輯娘娘腔不帶把,不是很想接近他們。接下來我說,不是不具陽剛氣息的就是同志,這種邏輯反推不一定正確,另業務沒有回答我的問題,為何反彈強烈?難道是覺得他們有威脅?他們也沒欺負你啊?業務說也不是啊,就是覺得他們不一樣,想到他們接吻還是什麼的就覺得噁心。不想要他們接近。我沒好氣的說:又沒人叫你想像。如果換成女同志,你覺得能接受嗎?業務反而表示比較能夠接受,也比較沒威脅。(我個人覺得應該是業務A片看多的緣故。=.= 業務應該不知A片的女同性戀和事實上差蠻多的吧。畢竟A片一直都是以男性觀點拍少出來的東西。) 可見業務也沒發現自己思考上詭異的地方,不能接受男同志,卻能接受女同志,另抱持著男同性戀之存在對一般異性戀男的生活造成威脅。這是相當主觀的意見。

社會對於同性戀的排斥,其實也是非常詭異的。現今社會鼓勵"異",表現自我特色,衣著上可以穿的怪里怪氣,扮成視覺系,妝化的跟鬼一樣;職業上可以放棄高薪生活去山裡過貧苦日子;娛樂界可以看到許純美或一些表現極端卻爆紅的例子(東京芭比的火星文算嗎?),但是對於感情的選擇,卻不知為何不能接受不同的選擇。其實,男與女,都是人,都有權力選擇所愛,過自己想過的生活,並為自己的幸福負責。

或者,我們社會所謂的平等與包容,只是表面的假象。要進到這一步,還需要好多努力呢。期待下一次選舉的牛肉嗎?:P

後記:結果林正修也沒選上啊?



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2004年11月29日

醍醐灌頂的快感

為了考試,又開始像學生一樣拿書來啃。
平時寫策略作分析幫業務親訪講品檢會教育訓練沒時間讀,只好想辦法利用手邊所有零碎時間。搭捷運時念文法書,開編寫會議時問作者教材教法及文法問題,在公司的圖書館找外文書相關資源猛印:P

今天搭捷運回家時也依然津津有味地讀著我買的英文文法書。當別人浸"淫"桃紅色封皮的愛情小說時,我手上的文法書行形成一種蠻尷尬的對比。
在我進公司以前,我對教文法其實是蠻懼怕的,我不背文法規則,都是憑藉著"語感"來答題,要說到和學生解釋文法,就真的是比較弱一點,因為...我不是這樣學習的啊。後來編寫會議中和彭老師研究全省的市調意見,發現錯不在學生,而是國中教師們教文法都教的很零散,一堆規則,教現在進行式一定是be動詞+Ving,每來一個句型就背一樣規則,然後再加以補充延伸解釋,接著就太過鑽研字句而使學生一片混亂。很少老師會教學生句型整合的概念,以一樣句型串起國中所有句型文法。說真的,教英文能像數學一樣整合學生概念的教師,真的不多,至少我全省看下來是這樣。

以前念文法總是知其然不知其所以然,現在因為找到了一以貫之的原則,發現英語一直都是結構嚴謹,充滿邏輯的語言,念來真的有"通了"的快感,所以越讀越愉悅。
突然想到,很多事情也許上帝自有他的安排,人生就好像一場RPG遊戲,必須到處闖關,獲得了足夠的經驗值與解開通關謎語,才能進入下一關。當初沒考上教師,也是歷練不夠,教法及其他觀念還有需要加強的地方,所以上帝要我繼續磨練,尋找這些問題的答案,才讓我繼續走下去。
人生還有好多問題,我們一直在尋找答案,繼續闖關:P



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2004年10月18日

一個破蛋日的祝福

凝視
伸手
一枚
五十元
落
下
站在扭蛋機前,轉動旋鈕如轉動命運之輪
扭蛋滾動著(會是哪一顆呢)
是那句人生有如一盒巧克力的廢話嗎

蛋裡是個Russian doll
如傳說的層層面貌,有喜有愁有驚訝
隱藏於分身之中

是空

抑或是滿載的願望

************說明分隔線********************

其實很久沒有寫類似的東西了,當我第一眼看到扭蛋時,覺得非常有趣,覺得它和生命中許多事物都可以扯上關連,呵呵,不過應該有人會說想太多,怪點子太多,這一點倒是和藍小西有點像,哈哈~

原先在寫的時候,想對俄羅斯娃娃的"空"去做文章,
空,真的是空嗎?抑或是另一種形式之"實"?是值得探討的,原本我心情不好,想寫的很悲慘,什麼把悲哀十倍百倍的擴大→極空洞
後來就把結尾改的樂觀點了,甚至可以說是沒有結尾,因為
空
裝填的是喜是悲
端由主人翁決定
所以索性就把那一句做結尾了。

********************傳說分隔線******************************

俄羅斯娃娃(Matlyoshka)
外型看來有如不倒翁的俄羅斯娃娃,肚子裡可沒那麼簡單;小心翼翼地將她打開,你必然會驚訝地發現她那一層又一層、一個又一個的「分身」竟然比你想像中的還要多!
而且可別以為既然是同一個娃娃的分身就一定得每個都長得一模一樣哦,她們可能表情不同,也有可能每個人的肚子上都各畫了一個不一樣的故事、不一樣的風景,甚至有的還有連續的劇情,是非常有特色的民俗手工藝品,也難怪每個到俄國的觀光客總是非買上幾個不可。
關於俄羅斯娃娃,還有個浪漫的傳說,就是只要你誠心誠意地許願,她們必會盡一切努力達成你心中的願望。這願要怎麼許呢?請你打開俄羅斯娃娃,找到最小最小的那一個,偷偷地告訴她你心中的願望,並且要提醒她,你必等到美夢成真,才會再一次打開這個娃娃,然後再把她關回去,恢復原狀。這個被你關在大娃娃腹內的小娃娃會迫不及待地想早點出來,因此也會想辦法早日達成你的心願……。

許願娃娃 滿載未開啟的願望
記者楊詩涵◎台北報導
俄羅斯許願娃娃十九世紀末,俄國人馬蒙扥夫和太太到日本旅行,將帶回來的不倒翁擺在兒童教育工作室,卻引起俄國人的注意。這個可以上下分開、體積不同卻有相同臉孔的木偶,致使了第一個俄羅斯母子玩偶的誕生,繼而成為俄羅斯的特色。
俄羅斯娃娃通常以白樺木製成,因為造型相近,畫工精細度就成了價值的判斷依歸;要拿出大娃娃裡頭的小娃娃,只要從腰部打開,就可以拆解一個又一個的神秘。
據說,俄國少女對著它許願,許願之後,娃娃為了重見天光,會盡力完成心願,因此得等願望實現,才能打開裡頭的娃娃。流傳至今,俄羅斯娃娃也就與許願娃娃畫上等號,層層套疊,象徵幸運與圓滿。這簡單的工藝品不乏上百美元的高價位,畫工之精細讓人目不轉睛。為了順應時代潮流,除了傳統的俄羅斯娃娃,也有以名人或卡通為主題的娃娃,要找到麥可喬丹和列寧並非難事。
旅行至俄羅斯,如果停留時間夠長,也可以訂做一個自行設計圖案的娃娃,滿載未開啟的願望。

「俄羅斯娃娃」是俄羅斯最具代表性的精緻手工藝,有許多動人的傳說,其中之一是,一千多年前,有個小男孩在牧羊時和妹妹走散了,因為想念可愛的妹妹,就刻了一個漂亮的木頭娃娃帶在身邊,過了幾年,心想妹妹應該長大,於是又刻了一個,就這樣直到小男孩長大,身邊一直帶著自己刻的七個木頭娃娃,他把這些娃娃一個個套著,思念妹妹時就一個個打開,後來俄羅斯娃娃就演變成小女孩的玩具。


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2004年10月4日

校名學問大

看到小路的信箱塞了一份學校刊物,覺得現代人取校名越來越有趣了...

新竹有照門國中→有什麼罩門嗎?

南投有爽文國中→大家應該很快樂!

金門有金沙國中→全校一起吃金莎!

高雄有阿蓮國中→不知道和我們的呂小蓮有沒有關係?

彌陀國中→也許是間跟佛教有關的學校?

台東有都蘭國中→名字可能常被人做文章啊...
普遍級:都蘭,都爛?
限制級:1.白蘭國中 2.夢蘭國中 3.葩蘭國中
結論→不要和蘭花有關係比較好。

賓茂國中→不知為何想起男仕內褲

體育國中→大家體育應該不錯。

然後再看到信箱裡的斯瓦國中刊物,也許哪一天可以去那裡教英文也說不定。

往門口走了幾步路,不對,真該死,那是...

「斯瓦國中 ← → 中‧國‧瓦‧斯」

網路文章讀多了,習慣由左往右看。

(反個方向,逆向思考,或許有新發現也說不定~╮(╯τ╰)╭~)


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