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2007年5月28日

許願(歡樂版)

大家請我許願時,我楞了一下。

我厭倦了每年許些沒營養又不見得實現的願望。雖說 wish 與 hope 中文都譯為「希望」,但 wish 當動詞用時與 “hope” 相較,實現的可能性是較低的。所以生日願望稱為 “birthday wish”,也許真暗示了願望本來就是不太容易實現的。
前些日子我到了龍山寺一趟,望著菩薩平靜而慈悲的面容,我對菩薩說,人生困頓考驗在所難免,兩次生日間發生兩件大事,創傷雖有,但在庇佑之下能平順度過,已算有福,不該再求些什麼,亦無須再求物質上的享受,總還有更多人亟需菩薩的援助。我只願能學習菩薩體恤眾生萬分之一的慈悲,更能體恤瞭解他人的感受,能以更多的愛來愛自己與這個世界。

講完突然想到聖經著名的「愛的真諦」(哥林多前書13:4-8)。愛與慈悲,總是超越宗教、種族與語言的。這或許是上天給我的啟示,生活的每一天都需要放在心裡提醒自己。
因此這是我的生日願望。


當然,如果要許不那麼精神層次的願望,大概就是希望每天能睡飽八小時吧。可是這種願望(wish)想也知道很難實現的說...

經理與我
(經理自動把我升級到六年級中段班...我明明就是吊車尾的*淚*)

一人切一個
(一人切一個蛋糕。)

切蛋糕

【附註】愛的真諦
愛是恆久忍耐 又有恩慈
愛是不嫉妒 愛是不自誇不張狂
不做害羞的事 不求自己的益處
不輕易發怒 不計算人家的惡
不喜歡不義 只喜歡真理
凡事包容 凡事相信 
凡事盼望 凡事忍耐 
愛是永不止息

Love is patient, love is kind. It does not envy, it does not boast, it is not proud.
It is not rude, it is not self-seeking, it is not easily angered, it keeps no record of wrongs.
Love does not delight in evil but rejoices with the truth.
It always protects, always trusts, always hopes, always perseveres.
Love never fails.



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生日有感

當我凝視著搖曳的燭光,剎然見著了前所未見的景象。

那一盒蛋糕,忽地化身為潘朵拉之盒,初生的那刻親手開啟了它,七情六欲隨之流洩而出,而千千萬萬個我在世俗與物欲的橫流裡浮沈,宛若一個沒有出口的圈,往前走似回到了原點,分不清是朝著本源前進,還是在向未來後退。

此時老子所說的「出生入死」,於我而言開始有了些意義;由生中來,回到死中去。離開母體的那一天,或許也離開了自然界的樂園,遁入了塵世。

千千萬萬的我在七情六欲裡掙扎。這畫面有些嚇人,我吹熄了蠟燭,試圖將這意象驅離腦海。


生日究竟是要慶祝什麼呢?在生與死的輪迴之中,在七情六欲的掙扎裡,在紛擾的考驗與跌撞之中,這些對於活著的人,才有某種特殊意義吧。或許,存在本身就是一種意義,生日要祝賀的,就是存在這個事實。



生日那晚,我坐在浴缸裡想到這件事,也算是另類生日的體驗吧。



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2007年5月26日

史上最性感的聲音(18+)

樂界賣弄性感風情的歌手不少,但多流於擠乳扭臀賣肉的視覺官能,單就其音樂而論並無法觸動心底的深弦。

但是有這麼一個人,他的聲音兼具了宗教的聖潔,卻又同時充滿著世俗的意慾,彷彿浸淫於女人溫暖的雙腿之間,卻依然散發著無可取代的優雅。這樣獨特的個人風格被眾多歌手信奉著,但仍無可創造同樣靈肉合一迷幻歡愉的接班人。這個傳奇的人物,就是 Marvin Gaye。

承襲了 Nat King Cole 的優雅風格,Marvin 自 60 年代起就是 Motown 最賣錢的情歌王子,他最被推崇的是 1970 年探討人道關懷的《What’s Going On?》,這張專輯的前衛概念讓靈魂樂脫離了 60 年代談情說愛的靡靡之音,因此被奉為靈魂樂的經典。而後 1972 年推出盛讚肉體情慾與性愛的《Let’s Get It On》更一舉將 Marvin 推上了生涯的最高峰,專輯同名單曲也成為性愛曲的象徵,廣泛地被運用在大量電影場景裡。

若要我選一張史上最性感的專輯,我會選《I Want You》。雖然,這並不是 Marvin 最具代表性的專輯。

1976年推出的《I Want You》主題上與《Let’s Get It On》類似,且並非全由 Marvin自己譜寫,為此本輯在音樂地位上無法超越前面所提的兩張大作,但仍無損它在我心目中的最性感專輯的地位。
sugar_shack
在聆聽專輯之前,由 Ernie Barnes 所繪的封面,便可知道這張專輯的主調。在向晚充滿昏黃色調的地下舞廳裡,舞者的表情隨著流洩而出音樂而愈加投入。在奔放與魅感的肢體動作的引導下,一首又一首的慢舞宛若引誘的前戲。

即使吟唱著露骨的情慾歌詞,Marvin 演唱的力道拿捏得恰到好處,既不過度淫穢而令人生厭,也不會力道不足宛若性冷感。Marvin呢喃低語般的前戲,充滿迷幻感假音的意慾沈醉,如潮水綿密不斷地,將聽眾的情慾推向爆發的臨界點。

再者,有別於之前錄製給普羅大眾的《Let’s Get It On》,這張專輯大部分是在第二任老婆 Janis Hunter 面前錄製的。錄音時,Marvin 毫無掩飾地透過玻璃對著 Janis 抒發著內心的愛慕與情感(專輯裡甚至可聞“Oh! Janis!”的嘆息)。這是張獻給 Janis 的赤裸告白,聽者都能直接感受那樣強烈的情感衝擊,是一個男人因著內心的情慾與愛戀,傾訴「唯妳」的強烈性渴求與挑逗。所以我認為這張會比《Let’s Get It On》更適合作為 songs for making love。

整張專輯,由開頭的慢舞「I Want You」至結尾曲「After The Dance」,就是完整性愛的過程。近 50 分鐘,比砲聲隆隆的古典樂 1814 來得抒情又持久。
若要選一首將性愛過程表現得淋漓盡致的單曲,務必請聽 Feel All My Love Inside。無須理會露骨的歌詞與女性的呻吟,單以聲音的表現,Marvin 精準詮釋了性愛的不同階段的感受。至於是哪些階段?聽眾們心裡自有答案。
(目光與天空都傳不上去,請有興趣者按最上面的 download。我偏好無呻吟的版本,less annoying。但此處尊重原作,放上有呻吟的原曲。)

1983 年 Motown 25 週年表演,以 Ernie Barnes 所繪的《I Want You》封面為藍圖,重新編舞,呈現了昏黃地下舞廳裡的 lush disco。


Let’s get it on 的現場表演。畫質不甚清楚,但可看出 Marvin 舉手投足間流露的自信與性感。


可可油、細緻絲緞等皆不足以來形容他的聲音。我分不清 Marvin 嗓音裡獨有的迷幻感,究竟是嗑藥的歡愉,還是身心靈三位一體獻予上帝的頌讚,抑或是兩者兼具。可可、奶油之流吃多會膩,這樣的聲音,或許只能以毒品來比擬,since you always want more。我想,沒有人淫(贏)得過他了。

此生裡,這世上最性感的聲音,永遠值得你去聆聽。



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2007年5月25日

值得一生請求的義豐蔥油派

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食遍全台的大隻喵,竟還記得我的推薦,按圖索驥到羅東去吃義豐蔥油派了。文章裡有句名言「這次在羅東我有一樣必吃,這是我一生的請求」。誠如所言,看倌們有機會到羅東,請務必一嚐這無上的美味。

從大隻喵所拍的相片看來,義豐的老闆也賺了不少,至少訂做了一個新的不銹鋼架,推車也消失了,可能真的在那裡定居了也說不定。

宜蘭傳藝中心
(2006,宜蘭傳藝中心,頗熱。因為以前拍過蔥油餅,所以去年就沒拍了。)

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我曾經擔心過,偷工減料與品質下降是在台灣熱銷小吃的普遍現象,幸好這狀況沒在義豐蔥油派身上發生,去年去吃的時候,餅皮依然綴滿三星蔥花的綠意,飄著蔥香的燙嘴熱油沿著餅緣而滴落,帶著薄鹽清甜的蔥香與略帶焦香的餅皮還是瞬間撫慰了舌尖的每一吋味蕾,這美好的經驗,並沒有隨著人潮增多而改變。實在太好了。

唯一要提醒的是,義豐蔥油派一定要趁熱吃。須知三星蔥花的鮮香因熱油而生,熱油激發了蔥香,再經帶蔥香的熱油復甦滋潤每一吋餅皮。趁熱才能體會那豐沃而歡愉的感官享受,否則就成了天堂到地獄的驚悚體驗。
唉,大隻喵害我又起相思病了。曾為滄海難為水,這不是蔥抓餅可以取代的味道啊。

附註:引用自己 2005 年的原文(God,竟然也兩年了):
這家沒什麼人推薦的蔥油餅絕對是我的最愛,每天都要吃,沒吃到我會非常「怨嘆」。吃過這家以後再吃其他家蔥油餅,就會有「曾為滄海難為水」的感嘆(這樣形容可以嗎XD)。
它位於羅東夜市郵局門口,老天,遠遠地便可聞到蔥油的爆香味,搔的我心癢難耐,恨不得朝它飛奔而去。

蔥油餅做法簡單,不過麵粉、油、水、蔥與鹽的組合,但要做的好吃其實不簡單。義豐的油放的超多,重點是使用宜蘭蔥,將餅皮煎(炸?)的香香酥酥,一口咬下,滿滿蔥花的爆香甜味混和著薄鹽鹹味,這神奇的鹹香味兒在舌尖上跳舞,感覺五臟六腑都被撫慰到了,(大概只差沒看見縮小的chatte在蔥油餅上打滾,邊說「怎麼會有這麼好吃的蔥油餅啊,以後吃不到怎麼辦?」)
這哪是台北的小氣「蔥屑」能比擬的呢?

加蛋聽說也很好吃,不過我覺得原味單純的蔥花鹹香就很讚了,眼淚都快飆出來了啊。這種快成仙的快感是你絕對要去嚐的,我只能這麼說。如果你覺得油,可以學我用點衛生紙吸油。

P.S.1
看到大隻喵這麼寫,我覺得很不好意思。
因為,我一生的請求有好多,日本的牛排丼章魚燒、泰國的米粉湯...我實在是個貪得無厭的人,我要向神懺悔,Dear God, have a mercy on me!
P.S.2
原先要接在麥可奶後上檔的是 Marvin Gaye,看到大隻喵寫蔥油派自己犯了相思病,是故搶先於靈魂樂大師上檔。食色性也,食慾的基本需求還是勝過音樂,是這樣嗎?XD



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2007年5月23日

香醇布萊恩麥克奶

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Brian McKnight新輯《ten》一出,乍看以為是「十年有成」之類的大碗精選,以為唱片公司又舊酒新裝重出精選撈錢。

《Ten》是 McKnight 換新東家之作,同時也是個人第十張專輯,故命名為 ten。CD側封介紹寫得相當中肯,「四平八穩的歌唱功力加上如可可油一般平滑的性情……」在眾多 R&B 黑人男歌手中,McKnight 或許不是最亮眼的一位,但承襲自 Nat King Cole、Luther Vandross、Daryl Hall (Hall&Oates) 的慢版芭樂靈魂風,如其名充滿奶香的濃醇嗓音,融合編寫製作全方位長才的技巧,使得他的專輯形式上散發著統一的麥克奶風格,同時也能廣被大眾所接受。

《Ten》這張專輯當然保留了麥克奶一貫的高水準音色,讓我訝異的是專輯裡的「Find Myself In You」與「Shoulda Been Loving You」,特別是後者的前奏一下,我只差沒接著唱 “I want you, the right way…”這兩首歌裡 Marvin Gaye 的影子實在再明顯不過了。

Find Myself In You編曲上很類似 Marvin Gaye 的 Sexual Healing,另 Shoulda Been Loving You 在我個人認為,完全是加重 Funk 風格的 I Want You。麥克奶在這兩首裡運用了 Marvin Gaye 無敵有特色的多層次合聲式唱法。CD 內頁並沒有提到 sample from Marvin Gaye的事情,CD 側標也僅提到麥克奶希望自己發揚 Marvin 的靈魂樂精神。無論如何,我想我對這兩首直覺的比對是不會錯的。

其實在麥克奶的上一張《Gemini》裡,「She」與「Come Back」兩首同樣也嘗試了多層次的合聲。這麼寫倒不是嫌麥可奶抄襲,事實上「Find Myself In You」與「Shoulda Been Loving You」這兩首反而是《Ten》這張專輯裡我最愛的兩首(當然這也和我特愛 Marvin 的多層次合聲式唱法有關)。融合 Marvin 的靈魂風與些許爵士風格,搭配鋼琴創作,與麥克奶的香醇風格最為相配,就像焦糖與奶茶這般的對味。

麥克奶的經典曲,我選的是首張同名專輯的「One Last Cry」,失戀時我們可以讀吉本巴娜娜療傷,要選失戀療傷曲,這首是我的經典必備,多少眼淚,都隨著它去了。


麥克奶的現場表現不俗,和馬來天后 Regine Velasquez(黎晶)的對唱也是相當精采。


因為焦糖與奶茶的關係,麥克奶在台灣最被熟知的《Back At One》等中間的專輯反不得我愛,以下列出個人的推薦:
經典原味奶推薦:Brian McKnight 首張同名專輯
大杯超值奶推薦:From Here To There 精選
優質奶流行推薦:Gemini > Ten

麥克奶的專輯裡我獨缺精選,畢竟精選收的歌我全有了(汗)。他的每張專輯都有一定的水準,也都有一兩首必備的經典曲,每張皆順耳動聽,適合只要想輕鬆喝杯奶茶的人。Nat King Cole 、Luther Vandross、Marvin Gaye 故人已遠,麥克奶,你可要好好繼續奶下去呀。

P.S.1
麥克奶官方歌迷站可以聽到新專輯《Ten》每首歌(但只有三十秒),有興趣者不妨與試聽一下 聽聽與 Marvin Gaye 的相似度有多高。
P.S.2
麥克奶出身福音家族,其兄 Claude McKnight 為葛來美常勝軍美聲福音團 Take 6 成員,一併優質推薦。(有機會再介紹吧?)



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2007年5月20日

Paula Abdul 的娛樂性高潮

PaulaAbdulForeverYourGirlPaulaAbdulSpellbound
因為用餐時聽到 Janet Jackson 的 So Excited,又從櫃裡找出 Paula Abdul 的專輯重溫。

Janet Jackson 與 Paula Abdul 乍聽之下並無相干,但 Paula 曾為 Janet 的編舞老師,助 Janet 的首張專輯《Control》開出紅盤,單曲也拿下 MTV 編舞大獎。自此舞蹈成為 Janet 的特色,每回 Janet 出輯,觀眾總要對她的新舞步仰首期待。

而後 Paula 推出個人專輯《Forever Your Girl》,首張專輯便有四首冠軍曲「Straight Up」「Forever Your Girl」、「Cold Hearted」、「Opposites Attract」,完全是天后級的輝煌佳績。後續的第二張專輯《Spellbound》依然熱銷,特別是與基努李維 Keanu Reeves 共演的纏綿芭樂金曲「Rush Rush」,電視強打的程度不下鐵達尼。

那是八O末九O初的黃金時期了。Paula 銷聲匿跡,中間聽聞有第三張專輯,但成績不盡理想,直至她幫 Kylie Minogue 譜寫鹹魚翻身舞曲「Spinning Around」,加上在 American Idol 擔任毒舌評審,歐巴桑光芒終於再現。


現在重溫她的「Cold Hearted」,噴火麻辣的精湛舞技不由分說(Janet 可能都還沒跳得這麼露骨)、簡單明瞭的劇情、動感節奏性強的旋律、加上歌手性感玲瓏有致的身材,都是 Best-selling Hit 的要素。若非觀察化妝、衣著,很難想像是距今快二十年的 MV

看完這隻 MV,可以聯想到 Janet Jackson「if」著名的抓頭跨下舞、Madonna「Human Nature」裡的方格擠擠樂,甚至是 Britney Spears的「Baby One More Time」的群體大合舞。

縱使時光遞嬗,容貌相異,女優們仍以相同的公式挑逗著我們的娛樂感官,因為娛樂性高潮,或許就是這麼一回事。


paula20abdulpaulaabduluw62000 Greatest Hits
(附註:推測她有整過,因為左側兩張近照與最右側 2000 年精選輯裡老態龍鍾的宣傳照實在差太多...2000 年整個皮是皺的耶@@)



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