從開始 blogging 以來,國內部落圈大小事件不斷,年底的「厭天空」事件更是將藍波火燒到高潮。今日又聽聞「厭天空」即將成為「浪蕃天」,這三位一體暗示了短期內BSP大戰仍不會劃下句點。
合併新聞開始時預期會待在樂多,畢竟發個公告請大家換個網址並不難;只是我低估了這場戰爭的威力,熊熊戰火燒亂我的計畫,樂多的窩無預警地被停了,莫名其妙新增的天空站竟無法登入,想發個公告都不成。無奈之餘只得配合申請蕃薯帳號認領天空部落,結果兩個工作天過去音訊全無,寫信一問,天空小尖兵卻說未收到我的認領申請。
我內心的氣餒與灰心就不用說了,但我還是耐著性子等到認領通知過了,再把天空一舉清空。
過往的樂多,就留在那裡作為成長的標記吧。我突然想到村上在《國境之南、太陽之西》裡說的「大家以各種不同的方式活,以各種不同的方式死。不過那都不重要,最後只有沙漠留下來。真正活著的只有沙漠而已。」
無論部落格的合併與消失,真正存在的,也只有我本身哩。
...繼續閱讀
2006年12月3日
定居
2006年9月14日
高潮牛排丼:東京台場濱木棉花娘套餐

午餐的重頭戲於 Hotel Grand Pacific Meridien 三十樓的濱木棉展開,為的就是花娘(はなこ)「ステーキ丼セット」的特選午餐,而這絕對是本次自由行中最引人輾轉相思的一餐。
濱木棉並沒有浪費三十層樓高的優勢,一進門東京灣景致盡收眼底,搭配簡約卻高雅的裝潢,西裝筆挺的服務生帥哥立刻為我取下外套,並親切的領我們至用餐座位。這裡的服務生親切到不可思議,每一位來店顧客都能享受到王子公主級的服務,堆滿笑容的臉卻不讓人感覺做作,因此這裡光是服務就可以讓我打上滿分了。
就座點完菜後,服務生為我們繫上餐巾,接著前菜上桌,美的像藝術品般令人摒息。裡面的生魚片柔滑綿潤,調味恰到好處,相信連不喜生食的人都能輕鬆入口。
隨即就是大廚的表演時間,大廚擺出所需食材開始分項調理。煎肉塊時,桌上很快傳來引人饞意的香味,讓我的內心也是備受煎熬。大廚調完醬汁後酒一拿,進行點火的儀式(註),將調理好的食材放在熱呼呼的飯上,特製ステーキ丼就完成了。



這醬汁蜜味與肉身的亮澤,加上那香味,簡直讓我迷醉了。醬汁很合宜的扮演了輔助的角色,完美襯托肉塊的甜味,雖然步驟與食材看似簡單,但調味火候醬汁選酒每一步都是緻密講究。美景當前,又有出色的餐點搭配,醺醺然的幸福之感就是這樣吧。
主菜用畢後,服務生請我們換至窗前的座位飲用茶點,純銀製的小湯匙,典雅雕花的盤子,每個小地方都能體會他們的用心。俯視著東京灣的美景,小口啜飲著咖啡,此刻內心的滿足是很難形容的,這裡是如此的迷人,不僅是吃,更因那完美的服務,氣氛情境、東京灣的美景,讓我置身在公主的奇幻夢想裡。
然而咖啡飲完時我卻覺得悵然若失,就像公主要變回灰姑娘回到現實世界,這樣美好的一餐,下次再遇不知何時啊。
(邊喝咖啡邊欣賞東京美景。)
(餐後小巧而細緻的冰淇淋甜點。)

(擺飾的花,當然不會是假花囉。)
(其實濱木棉價位相當高檔,僅有午間特餐的花娘 2,772元日幣是最便宜的了。)
註:這步驟其實在台灣街頭熱炒十分常見,只是在這種地方看就覺得好高級啊。
...繼續閱讀
2006年4月29日
東京目黑美食豬排丼:かつ壱
東京有許多美食隱身於巷弄之中,若非推薦,平時絕不會注意它的存在,目黑的美食就是絕佳例子。這地方既非觀光景點也非鬧區,連我手邊的原文導覽也沒有目黑地區的詳細地圖,看著網路搜尋來的店家簡陋地圖,心裡不免擔心。
豬排丼美食かつ壱位於久米大廈的地下一樓,距車站出口約3分鐘腳程,若非牆上那個「小巧」看板,還真找不到這家料理東西軍名店。店門口貼了一些料理東西軍及其他電視的採訪報導,走進一瞧,在小小的店面裡,三五個飲酒談天的上班族正聊的開心,時間好像也慢了下來。
東京行的第一天已經吃了兩家豬排丼,因此對於這家沒有太多期待。ソースかつ丼(sauce 豬排丼)端上桌後,單以視覺的豐富感就明顯和前天所吃的豬排丼不同。炸得酥脆的豬排下頭以爽脆的蔬菜襯底,上頭淋著醬汁,旁邊綴飾著黃色的芥末。由側面圖可以感受這豬肉是多麼的肥嫩多汁。
這一口咬下,前天所吃的豬排丼相形失色。梅林的豬排丼尚有油膩感,矢場的則是壓倒性的重鹹口味,但かつ壱的豬排可是充滿了美味的肉汁,醬汁由蘋果、蔥與酒調製而成,口味豐富甘醇,連吃幾口完全不覺厭膩,輕盈的口感可說是女性美食的好選擇。如果說矢場豬排丼是「一粒飯也不留」的美味,那麼かつ壱可說是「讓人微笑的魔法豬排丼」吧!嚐過的人,總是帶著微笑走出店面的。
...繼續閱讀
2006年4月28日
東京美食章魚燒:頑固蛸

(蛋汁口味,蛋汁接觸到丸子的熱氣,慢慢烘熟。)
走出目黑車站,下一站是頑固蛸章魚燒。蛸,章魚之意。搭公車的話,要在大鳥神社站下車,若走路得花上 15 分,走到自己都懷疑是否真能找到這個地方。店面看來普普通通不太起眼,但這裡的章魚燒卻令人驚豔,改句「追風箏的孩子」的書腰名句,「這裡的章魚燒太令人震撼,很長一段時日,讓我這輩子所吃的章魚燒都相形失色。」我願意為了這章魚燒,再到東京一次啊。
我點了ネギ醤油(蔥花醬油)、たこ玉(蛋汁)兩種口味,透過玻璃,可以望見老闆靈活的身手製作,粒粒熱呼呼圓滾滾的章魚燒,彷彿包覆著希望,看起來很有元氣的樣子。老闆很快地淋上攪拌過後的蛋汁,另一個鋪滿細細的蔥花,一份 500 元,內有 8 粒,怎麼看都覺得划算。

(尚未淋上醬汁,「裸體」的章魚燒。)
(蔥花口味是店裡賣的最好的。大推!但是我照片對錯焦了,拍的並不好 :~)
原本打算回旅館再吃的,但袋中散發的蔥花香不斷地引誘我,挑戰我的忍耐極限,所以也顧不了形象,在路邊迅速找台機車,包包一放立即解決食之慾望。天!
酥脆外皮。飽滿內餡。毫不吝嗇的大塊章魚。結實彈牙的超融合口感,每一口都讓人發出滿足的嘆息。當晚如果有東京人看到一個瘋女生拿著章魚燒緊握拳頭跳來跳去轉圈圈,那他們應該是看到我了。沒辦法,真的太好吃了!連我們帶著章魚燒上電車,整間車廂都是濃濃的蔥花香,不斷有乘客轉頭搜尋香味的來源呢!
如果我是櫻友藏(小丸子的爺爺),大概也要為章魚蛸來上這麼一首心之短詩:沒有醬也好吃
冷掉也好吃
沒有章魚餡也好好吃! ~chatte 心之短詩
回台灣後,我在台北、台中都吃了好幾回章魚燒。叉子一插就四分五裂,鬆散到根本夾不起來,小氣巴拉的小小章魚屑,完全不能融合的醬汁與美乃滋,冷掉即覺過於油膩的口感…那個時候,我就格外想念目黑的頑固蛸章魚燒,想念每一口結實的口感…
倘若有頑固蛸章魚燒與這樣的男人同時在我眼前,我…情願選章魚燒!
恍惚之間,男人每一吋結實的肌肉,看起來都像那圓滾滾的章魚燒……
...繼續閱讀
2005年1月18日
自我的價值
這一個星期發生了許多事情...右胸摸到發痛的硬塊然後痊癒;緊張兮兮準備代理教師甄試,以為沒機會卻上了。一個星期結束,也該是為心情起落做個整理的時刻吧。
上星期打完羽球之後突然覺得右胸作痛,算算日期也不是生理期前慣有現象,一覺醒來之後變成發痛的硬塊。我私自揣想如果是纖維腺瘤或乳癌,發生腫痛的機率應該蠻低的,大病通常都是不知不覺地來嘛;會在短時間內發生紅腫熱痛現象,應該是發炎反應。
當時我還和小路說,醫生應該會開抗生素與止痛藥給我。果不其然,醫生作了相同的決定,並且提醒我一個星期後若狀況未改善,就需作超音波檢查,若無,則可不必理會。所幸在服藥三天後,症狀已經消失,應該不用擔心,但為求保險起見,過一陣子避開生理期再作檢查比較好。
離開目前的工作是早已決定的事,而身體的病痛又再次提醒我珍視生命的意義。
記得大二和藍小西與Eve某次聊到一些生活態度,我說到『生命就該浪費在美好的事物上』,(似乎是出於左岸咖啡館的廣告。現在廣告已從強調產品本身的品質是否完善,轉而推銷觀眾購買產品所隱含生活態度的認同感。不過我也沒因為認同這句話而多喝了幾瓶左岸咖啡館。:P)
也的確,生命是短暫又充滿意外的,我不知生命何時結束,只能冀求我的日子是充實且具有意義的,倘若得偽裝自己,陣日虛應故事,捨棄自己的理想協助上司操弄無聊的權力鬥爭,開一堆沒方向沒結論的鬼會,每天還得接觸一堆負面的情緒。這種日子過久了,總覺得生命的陽光離我好遠,自己的價值僅剩一片迷茫,然後一直在孤獨的太空裡遊蕩。也許只能去做些自己覺得對的,應該做的事情,才能證明自己的存在的價值吧。
手裡握著太空船的船票,繼續往下一個星球的旅程。途中還會再遭遇許多問題,但至少已經踏出了這一步,我們將繼續尋求生命的意義及自我價值之所在。
...繼續閱讀
2005年1月7日
大家新年來放屁
最近幾個版友都寫到了新年的感想與願望。一些朋友順道也問我新年願望是什麼?
許小專說,希望今年能過的快樂一點,少加一點班,多一點時間自我進修成長。
奶瓶寫說2005年要化腐朽的精神為神蹟,人神合一,James提到死生循環自有其序,
豪大期望台灣寶島更加茁壯締造奇蹟,Scarlet、黃小豬與儷小瓊要踏入神聖婚姻殿堂。
我回頭想想今年發生的種種,及我曾許過的新年願望。
因為新年許願望往往事與願違,所以chatte甚至還許過相反的願望:P
去年許願期望每天過的Fun & Peace,結果既不fun也不peace,
倒是聽了火星人放好幾個又臭又響的屁。
人說:『臭屁不響,響屁不臭。』看來這一點對火星人來說是行不通的。
家裡兩老身體也出嚴重問題,自己的工作與感情佈滿挫折與接踵而至的考驗。
我今年也常常與神親近,通常是把神前面加個所有格,後面加個發語詞。
遇到機車老師和火星人之後我就會和神特別接近,也會很有禮貌地問候他們的家人是否安好。
這些能力都是我在公司培養起來的,謝謝他們讓我成為虔誠且敦厚有禮的好女孩。
死生議題於我而言也沒什麼避不避諱的,
經歷一些事情後,發現世事皆為相對而非絕對,
這些相對之事如晝夜共生共存,環環相扣緊密結合,
沒有結束也不會有開始,沒有痛苦不能體會快樂之美妙,得了權力與自由卻反受枷鎖囿限,
這些事情沒有絕對,而我們試圖從中取得平衡。...不過我不想和火星人解釋這些。
認真地說,我還是期望能脫離『甘禮良』的生活。
雖然他們訓練我成為言語甘甜、舉止有禮、個性善良的好女孩,
不過火星生活於我而言畢竟是沒有意義的,何況火星字典裡找不著『包容、接納』兩個詞。
我的期望很簡單,頭腦也很單純,我只要單純簡單的幸福與有意義的生活,
這樣小小的期望,不曉得會不會像天邊的星星一樣難摘。
所以,還是來期望今年繼續放屁吧。多放屁有益身心健康,新年快樂。
...繼續閱讀
2004年12月12日
你選的顏色是?
投票當天。 chatte備妥所需物品,走向投票所投下我小小卻很重要的一票。工作人員是個男生,看的出來還在唸書,可能剛好知道有賺錢機會所以來幫忙。他盯著我的身份證好一陣子,然後瞄了我好幾眼。我看出他眼神裡的納悶,於是說:『你覺得這兩個人不是同一個人嗎?』:P 結果這位先生支支吾吾地說:『嗯...妳以前...嗯...』連說了好幾個嗯,我想他應該不是想便秘,對他笑了一下便走進去領票。
投票日幾天前。和小路通電話,小路叫我把票給民進黨,支持泛綠席次過半。這下倒是讓政治性冷感的chatte有點為難,在政治人物長期疲勞轟炸之下,已對這些高分貝宣傳冷感。誠如chatte過往文章所提的,人間爾虞我詐真假難分,還是填飽肚子最真實。空頭支票開多了,願景太遠等不及,當下一碗熱呼呼的牛肉麵飽腹過日才重要。不過,為了實施民主政治正常運作的機制,這點小小的公民權還是要實施的。那麼,要投那種顏色?chatte不偏綠也不偏藍,如果可以的話,舉彩虹旗如何?這樣紅橙黃綠藍靛紫都有了,天下太平~:P 於是chatte把選舉公報拿起來研究,原先以為應該沒有人提同志權力,結果發現咱們第一選區還有個無黨籍的林正修,有提到保障同志公民權力。再仔細一看,啊,原來是個台大城鄉所的,難怪。要是有那個候選人政見提到將公共場所男女廁比例改為1:3,我一定二話不說把票投給他。
說到彩虹旗,幾天前提到的小糖果,我想起牠真正的名字了。牠的名字叫『小菊』or『小橘』,當時業務就開玩笑說這名字讓他想到『小菊花』,還一邊做出屁股痛痛的表情。-_-|| 由於工作習慣使然,都會針對受訪對象繼續問問題,所以我問了業務幹嘛屁股痛痛,有什麼類似經驗嗎?業務說當然沒有,他又不是gay。(堅決地搖手否認)我問他同志不好嗎?為何有如此強烈的反彈?接下來他提到我們編輯部主編與一些男性編輯,因為比較不具一般世俗認定的男性陽剛氣息,所以都被業務覺得男編輯娘娘腔不帶把,不是很想接近他們。接下來我說,不是不具陽剛氣息的就是同志,這種邏輯反推不一定正確,另業務沒有回答我的問題,為何反彈強烈?難道是覺得他們有威脅?他們也沒欺負你啊?業務說也不是啊,就是覺得他們不一樣,想到他們接吻還是什麼的就覺得噁心。不想要他們接近。我沒好氣的說:又沒人叫你想像。如果換成女同志,你覺得能接受嗎?業務反而表示比較能夠接受,也比較沒威脅。(我個人覺得應該是業務A片看多的緣故。=.= 業務應該不知A片的女同性戀和事實上差蠻多的吧。畢竟A片一直都是以男性觀點拍少出來的東西。) 可見業務也沒發現自己思考上詭異的地方,不能接受男同志,卻能接受女同志,另抱持著男同性戀之存在對一般異性戀男的生活造成威脅。這是相當主觀的意見。
社會對於同性戀的排斥,其實也是非常詭異的。現今社會鼓勵"異",表現自我特色,衣著上可以穿的怪里怪氣,扮成視覺系,妝化的跟鬼一樣;職業上可以放棄高薪生活去山裡過貧苦日子;娛樂界可以看到許純美或一些表現極端卻爆紅的例子(東京芭比的火星文算嗎?),但是對於感情的選擇,卻不知為何不能接受不同的選擇。其實,男與女,都是人,都有權力選擇所愛,過自己想過的生活,並為自己的幸福負責。
或者,我們社會所謂的平等與包容,只是表面的假象。要進到這一步,還需要好多努力呢。期待下一次選舉的牛肉嗎?:P
後記:結果林正修也沒選上啊?
...繼續閱讀

